Tag

ayurveda

Food

East by west

Titel: East by West Ι Ondertitel: Gemakkelijke ayurvedische recepten voor de ultieme mind-body balans Ι ISBN: 9789021568454 Ι  2018 Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen Ayurveda betekent kennis of wetenschap van het leven.…

BlogFood

Gruwelijk gezonde gember deel 2

Gember is volgens de ayurvedische voedingsleer een voedingsmiddel met een verwarmende werking. Het werkt zowel opwekkend als kalmerend. En als vrouw kun je het goed inzetten ter verlichting van menstruatie-…

BlogFood

Krachtige Kurkuma #2

In onze vorige blog over kurkuma gingen we in op de werkzame stof curcumine. De gele kleur van het kruid en de gezondheidseffecten. In deze blog geven we je inspiratie voor…

BlogFood

Krachtige Kurkuma #1

In de ayurvedische keuken wordt kurkuma al duizenden jaren gebruikt. Bijvoorbeeld in curries en in golden milk, waarover later meer. Het wordt gezien als medicinaal kruid met talrijke lichamelijke en…

Food

Chai it, you’ll like it!

Wist je dat ‘Chai’ onder meer het Pakistaanse, Indiase, Afghaanse, Iraanse, Russische en Turkse woord voor thee is? Ik niet:) In Nederland wordt met ‘Chai’ het ayurvedische, pittige Indiase kruidentheetje bedoelt. Zelf ben ik…

BlogFood

Doe jij een kopstand in de keuken?

Kopstand in de keuken, yoga en voeding – voor iedere dag, voor iedereen Ι Irina Verwer  Ι 2013 ‘Wie yoga beoefent zou vers, niet te veel, vegetarisch en aantrekkelijk voedsel…